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このたび大変光栄にも
2017年度スパイス大使に選んで頂き
レシピブログ本社で
4/26に開催された
スパイス大使さん向け
スパイスセミナー&ハウス新商品お試しイベント
に参加してきました。
ズラリと並んだ新商品やスパイスに
テンションあがりまくり
イベントは
第1部:スパイスセミナー
第2部:ガラムマサラづくり
第3部:ハウス食品新商品発表会
という三部構成になっていて、
第1部のスパイスセミナーから
参加してきました
第1部のスパイスセミナーでは
スパイスの役割から始まり
スパイスの減塩・増甘効果、
スパイスの歴史や使い方のコツ
そして世界各国の料理における
スパイスのエピソードなど
興味深いお話ばかりで
あっという間に時間が過ぎ、
お休みを挟んで第2部へ。
第2部はスパイスを
自分好みにブレンドした
オリジナルのガラムマサラづくりに挑戦
基本の3パターンのうちの
好みの一つを選び
自分好みに微調整を加えたら、
ポテトサラダにかけて
楽しい試食タイム
自分好みに作ったから
美味しいのは当たり前なのですが
GABANのガラムマサラと比較しながら
皆自作のガラムマサラを試食して
口々に「美味しい」を連発していました(*^_^*)
ハウス食品×レシピブログ スパイスイベント~その2
に続きます
【レシピブログの「スパイスイベント」レポート掲載中】
春のスパイスイベント
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