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「ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ」
がクックパッドさんで
つくれぽ100人になり
2度目の話題入りしました☆

牛乳でパスタを煮て、
卵とチーズを加えて混ぜるだけ☆

フライパンひとつで
濃厚カルボナーラが簡単にできて
洗い物も少なくて楽ちんです(*^_^*)





【材料】
 (1人分) 

ベーコン(ハーフ) 3枚

卵 1個

牛乳 150ml

水 100ml

パスタ 80g

パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2

黒こしょう 多め

塩 少々

【作り方】


1 ベーコンはざく切りにし、フライパンで軽く炒めたら、半分に折ったパスタと牛乳と水を加えて煮る。

2 沸騰したらかき混ぜながら弱火で煮て、パスタが煮えたら火を止め、卵とチーズを加えてよく混ぜる。

3  味見をしてから塩をほんの少々加えて味を調え、お皿に盛って黒こしょうをたっぷり振る。

【ポイント】

麺がくっついて束になりやすいので、かき混ぜながら弱火で火を通すのがポイントです。

パスタは1.4mmを使っています。

パスタに火が通る前に煮詰まりそうになったら、水を少々加えて下さい。

【今回使ったもの】


茹で時間が短くのど越しがいいので愛用中♪


Cpicon ワンポットパスタ☆クリーミーカルボナーラ by Y’s
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100人以上の方からの
「美味しい」のお墨付きを頂いた
レシピですので
是非お試しくださいね^^

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