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ここのところ毎晩寝苦しくて
疲れがとれず夏バテ気味。。

あまり食欲がなくて
さっぱりとしたものが
食べたかったので
市販のもずく酢を使って
簡単&時短で、
低カロリーの冷製パスタを
作ってみました。

トマトとお酢でさっぱりしていて
ちゅるちゅるとしたもずく酢で
喉越しも良いので、
夏バテ気味でも
美味しく頂けます☆


【材料】 (1人分)

パスタ 80g

もずく酢 1パック(80g)

トマト 1/2個

細ねぎ 1/2本

玉ねぎ 少々

白だし・オリーブオイル 各大さじ1

【作り方】


1 トマトは1㎝角にカット、細ねぎは小口切り、玉ねぎはスライサーでスライスする。

2 もずく酢にトマト、玉ねぎ、白だし・オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

3 パスタを柔らかめに茹でて水洗いし、水気をよく切ったら、2を加えてよく混ぜて、器に盛ってねぎを散らす。

【ポイント】

パスタは水洗いすると少ししまるので、柔らかめに茹でておくのがポイントです。

冷製パスタなので、パスタは1.4mm以下の細いタイプを使うのがおすすめです。

【今回使ったもの】





フルーティーなEVオリーブオイル♪


茹で時間が短くのど越しがいいので愛用中♪



Cpicon もずくとトマトの和風冷製パスタ by Y’s
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