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スキレットを使って


カラフルで具沢山な

スパニッシュオムレツ

を作りました。


 

スキレットで作れば

ひっくり返す手間が省けて、


そのまま食卓に出しても

お洒落なんですよね♪

 

具沢山でたんぱく質と

お野菜がこれ一つで

たっぷりとれて

ボリュームもあるので

おかずやお酒のおつまみ、

冷めても美味しいので

前日に作って

冷蔵庫に作り置きしておいて

お弁当に入れるのも

おすすめです。


隠し味に加えた

パルメザンチーズで

コクが増して

濃厚な美味しさに♡


スキレットとオーブントースターで

とっても簡単にできる

スピードメニューなので


是非お試しくださいね~

(*^_^*)



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スキレットを使った

お料理はこちら→


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ボタンを押しても

検索できます♪


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ご活用くださいね^^


ちなみにスキレットは

ロッジ社のものを

愛用してますが

ニトリのスキレットも

コスパがいいので

気になってます音譜


それでは

レシピです☆





【材料】 (2人分) 


卵 2個


ソーセージ 2本


マッシュルーム・プチトマト 各2個


玉ねぎ・ズッキーニ 各1/4個


にんにく 1片


パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ2


塩 ひとつまみ


オリーブオイル 適量


胡椒 少々




【作り方】



1 にんにくと玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは1㎝幅に切って4等分、トマトときのこも4等分、ソーセージはぶつ切りにする。

2 卵にチーズと塩胡椒を加えて混ぜる。スキレットに油をひき中火でにんにくを炒めたら、トマトと卵以外の残りの具を加えて炒める。

3 卵にトマトを加え、2に加えて外側から混ぜるように火を通し、ゆるい半熟状になったらオーブントースターで3分程焼く。



【ポイント】


6-1/2インチ(17cm)のスキレットを使っています。

フライパンを使う場合はテフロン加工のものを使い、卵が半熟状になってふちが固まってきたら、大きな皿にすべらせるようにのせ、フライパンをかぶせてひっくり返して焼いてくださいね。


【今回使ったもの】


フルーティーなEVオリーブオイル♪

そのまま食卓に出せる
ロッジ社製スキレット♡


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Cpicon スキレット☆具沢山のスパニッシュオムレツ by Y’s
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【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

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