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以前ある健康番組で
「大豆製品をたくさんとると
しわが伸びるなどの
お肌の若返り効果や

がんを予防する
効果もある成分が
体内で作られるようになる」
というようなことを
やっていたので

手軽にとれて
発酵食品で体にもいい
大豆製品の代表格
「納豆」を使った
簡単丼を作ってみました音譜



納豆と相性の良いキムチに

アボカドをたっぷりと

のせたヘルシー丼。


まろやかでクリーミーで

見た目も鮮やかな緑で

目も楽しませてくれるアボカドは

納豆や真っ赤なキムチとも

よくマッチして、

ご飯がすすみます♪


ちなみにアボカドは

「食べる美容液」とも言われる

美肌効果のある食材なので

納豆とアボカドで

ダブルで美肌効果が

期待できます☆


冬は乾燥が厳しく
お肌も傷みがちなので
今のうちに
美味しく食べて
体の内側から
お肌を修復して
おきたいですよね☆

さらにキムチも納豆も
発酵食品なので
お腹の調子を整える
腸活にもなります♪

また、納豆が苦手な方でも

ピリ辛のキムチと合わせることで

納豆独特の

臭みが消えて

美味しく頂けますよ~

(*^_^*)




【材料】 (2人分)


キムチ 100g

納豆 2パック

ご飯 2膳

卵 2個

アボカド 1個

醤油・海苔 各適量


【作り方】



1 アボカドは種と皮を除き、角切りにする。納豆は添付のタレを加えてよく混ぜる。

2 ご飯を器に盛り、真ん中に穴をあけて卵を落とし、1とキムチを加えたら、醤油をひとまわしかけて、ちぎった海苔を添える。 


【ポイント】


全体をよく混ぜて食べると美味しいです♪

納豆にもキムチにも塩気があるので、醤油はかけすぎないようにしてくださいね☆



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Cpicon アボカドキムチ納豆丼 by Y’s
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