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とろけるような

ゆばの食感に、

豆苗のシャキシャキ

とした食感が

アクセントの、

油揚げで

コクを加えた、

豆尽くしの

ヘルシーな一品を

作ってみました♪


フライパンひとつで

3分程度

軽く煮るだけで

とっても簡単に

できちゃいます☆


おだしで煮る

上品な和風の一皿で

ご飯もお酒も

すすみます♪


お酒はやっぱり

ビールより

日本酒が合います

（*^_^*）


あ、でもビールも

いいかも～

（ただ飲兵衛なだけ♪）








思い立ったら

フライパンひとつで

すぐできますよ～

＼(^o^)／


豆苗のシャキシャキとした

食感を残すように、

程良く火を通すのが

ポイントです。


油揚げを加えて

コクを出すことで、

ヘルシーながらも

ごはんもお酒もすすむ

一品になります♪

それでは

レシピです☆

【材料】　（2人分）

このレシピは

マガジンボックス刊

『節約 豆レシピ』に

掲載して頂いています☆


詳しくはこちら

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是非お手に取ってみて下さいね～

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