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フーディストアワード

2019レシピ&フォトコンテスト

スペシャルBOXプレゼントに

当選し、

下記のモニター品を

お送り頂きました☆


https://www.recipe-blog.jp/sp/r190814a



*にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ

<ポークステーキ><レモンソテー><クリームチャウダー>……各1箱

*花王 キュキュットCLEAR泡スプレー&つめかえ約3回分……各1本

*ミツカン 八方だし(500ml)……1本

*昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス……2箱



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写真左下に

写っている

「ミツカン 八方だし」は、

だしの旨味や香りが

きいていて

これ一本あれば

色々な本格和食が

手軽にできて、

毎日のお料理の

幅が広がるので

とても使いやすい調味料♪


今回はこの

「ミツカン 八方だし」と

蓮根を使った

簡単おかずを

作りました☆


「ミツカン 八方だし」ひとつで

味が決まって

まろやかな

醤油ベースの

おだしの味に

ピリッと辛くて

シャキシャキの食感が

たまらない

ご飯もお酒もすすむ

簡単おかず。


冷蔵庫に保存すれば

作り置きもできるので

お弁当にも

おすすめです☆


フライパンひとつで

5分程度で

とっても簡単に

できちゃいますよ~

(*^_^*)


一見とっても

シンプルな

一品ですが

ミツカン 八方だしの

絶妙なバランスの

うま味たっぷりのおだしが

蓮根本来の

甘みを引き出して

シャキシャキ食感に

鷹の爪のピリ辛が

アクセントになって

とにかくお箸が

止まらず

毎日食べても

飽きない美味しさ☆




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それでは

レシピです☆



【「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」参加中】

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019







【材料】 (作りやすい分量)



蓮根 300g

鷹の爪 1本

ミツカン 八方だし 大さじ2

ごま油 大さじ1

いりごま(白) 小さじ1



【作り方】



1 蓮根は皮をむいて縦半分に切ったら、薄切りにして水にさらし、水気を切る。鷹の爪は種を除き、輪切りにする。

2 フライパンにごま油をひいて、蓮根と鷹の爪を入れてを中火で2分程炒めたら、「ミツカン 八方だし」を加えて1分程炒める。

3 器に盛って、いりごまを振る。



【ポイント】


ミツカン 八方だし一つでバッチリ味が決まります☆


【使ってみた感想】


「ミツカン 八方だし」は、だしの旨味や香りがきいていて、これ一本あれば色々な本格和食が手軽にできて、毎日のお料理の幅が広がるので、とても気に入りました☆




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とっても簡単で

毎日食べても

飽きない美味しさなので

是非お試しくださいね~

(*^_^*)


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【鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏】


ほど良い辛さと

数種類のスパイスで

ご飯もお酒も進みます☆


詳しいレシピはこちら☆

http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html



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【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html



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【つくれぽ1000人殿堂入り】本格タイ料理☆ガパオライス


つくれぽ1000人となり

クックパッド殿堂入りした

人気NO.1レシピ☆


子供にも食べ易い

控えめな辛さで

お弁当にも♪


是非お試しくださいね^^



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