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さっぱりとしたものが

食べたかったので


市販のもずく酢を使って


簡単&時短で、


低カロリーの

冷製パスタを


作ってみました。



トマトとお酢で

さっぱりしていて


ちゅるちゅるとした

もずく酢で


喉越しも良いので、


夏バテ気味でも


美味しく

頂けますよ~

(*^_^*)


それでは

レシピです☆





【材料】 (1人分)


パスタ 80g

もずく酢 1パック(80g)

トマト 1/2個

細ねぎ 1/2本

玉ねぎ 少々

白だし・オリーブオイル 各大さじ1




【作り方】



1 トマトは1㎝角にカット、細ねぎは小口切り、玉ねぎはスライサーでスライスする。

2 もずく酢にトマト、玉ねぎ、白だし・オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

3 パスタを柔らかめに茹でて水洗いし、水気をよく切ったら、2を加えてよく混ぜて、器に盛ってねぎを散らす。



【ポイント】


パスタは水洗いすると少ししまるので、柔らかめに茹でておくのがポイントです。

冷製パスタなので、パスタは1.4mm以下の細いタイプを使うのがおすすめです。





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