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2017年から引き続き
活動させて頂いている
スパイス大使。
過去のスパイス大使のレシピはこちら
今年からスパイスアンバサダー
としてリニューアルしましたが
4月からスタートした
スパイスモニター企画のお題は
新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ
https://www.recipe-blog.jp/sp/r210208a
「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています。
お題スパイスは
次の3種類を
頂きました☆
*ハウス 魅惑のハリッサ
*ハウス かぼす&すだちペースト
*ハウス きざみ紅しょうが風ペースト
今回は左端の
ハウス 魅惑のハリッサ
を使った
簡単一品を
作ってみました♪
ハリッサは
以前から
とても気になっていた
調味料だったので
興味津々♡
色は真っ赤な
ペーストで
とても辛そうに
見えますが
味見してみると
見た目ほど辛くなく
色々なスパイスが
入っていて
複雑で異国情緒漂う
魅惑的なお味で
とっても気に入りました☆
ハリッサ入りの
チャーハンは
ピリッと辛くて
スパイスの
複雑な味と
香りが漂って
今まで食べたことのない
魅惑的な味の
チャーハンに
仕上がりました♪
改めて感じましたが
スパイスの力って
すごいですね~
(*^_^*)
それでは
レシピです☆
やみつき風味の簡単料理レシピ スパイスレシピ検索
【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」
モニター参加中】
【材料】 (1人分)
ベーコン(ハーフ) 5枚
冷やごはん 1膳
卵 1個
細ねぎ 1本
玉ねぎ 1/8個
ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ごま油 適量
胡椒 少々
【作り方】
1 フライパンにごま油を引いて、溶き卵を入れ、ふわふわの卵を作って取り出しておく。
2 同じフライパンにごま油を引いて、みじん切りした玉ねぎと1㎝幅にカットしたベーコンをよく炒めたら、冷やごはんと「ハウス 魅惑のハリッサ」と鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
3 ハリッサでご飯が全体にほんのり赤く色づいたら、卵を加えてよく混ぜ、器に盛って、小口切りした細ねぎを散らし、こしょうを振る。
【ポイント】
ハリッサがご飯全体にまんべんなく絡むように、よく混ぜるのがポイントです☆
【使ってみた感想】
「ハウス 魅惑のハリッサ」は、真っ赤なペーストでとても辛そうに見えますが、味見してみると見た目ほど辛くなく、色々なスパイスが入っていて、複雑かつ異国情緒漂う魅惑的なお味で、色々なお料理に使えるので、とっても気に入りました☆
【鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏】
ほど良い辛さと
数種類のスパイスで
ご飯もお酒も進みます☆
詳しいレシピはこちら☆
http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html
【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html
【つくれぽ1000人殿堂入り】本格タイ料理☆ガパオライス
つくれぽ1000人となり
クックパッド殿堂入りした
人気NO.1レシピ☆
子供にも食べ易い
控えめな辛さで
お弁当にも♪
是非お試しくださいね^^
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