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2017年から引き続き

活動させて頂いている

スパイス大使。


過去のスパイス大使のレシピはこちら



昨年からスパイスアンバサダー

としてリニューアルしましたが


4月からスタートした

スパイスモニター企画のお題は


「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<おかず・スープ編>」

https://www.recipe-blog.jp/sp/r210401a



「ハウス食品×レシピブログ」の

モニターコラボ広告企画に


参加しています。


たくさんのスパイスを

モニタープレゼントして

いただきました☆






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今回のお題は

「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」


とのことなので、

残り物の冷やごはんと

GABANパセリ

とっても簡単にできる

チーズリゾットを

作りました☆


玉ねぎと人参と

ソーセージのうまみに

チーズのコクが

加わって

残り物の

冷やごはんが

イタリアンで

ちょっぴり

お洒落な

朝ごはんに♪


牛乳とチーズが

たっぷり

入っていて

カルシウムも

美味しく補給

できるので

育ち盛りのお子様や

骨粗しょう症が

気になる方にも

おすすめですよ~


(*^_^*)




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それでは

レシピです☆



【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」
 レシピモニター参加中】
スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ
スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ  スパイスレシピ検索







【材料】 (1人分)


冷やごはん 1膳

ソーセージ 2本

人参 1.5㎝

玉ねぎ 1/16個

牛乳 300ml

粉チーズ 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1

顆粒鶏がらスープの素 小さじ1/2

GABANパセリ 少々

塩胡椒 少々





【作り方】



1 玉ねぎと人参はみじん切り、ソーセージは薄い輪切りにする。

2 フライパンにオリーブオイルをひいて、中火で1をよく炒めたら、冷やごはんと牛乳を加え、冷やごはんをほぐして牛乳になじませる。

3 冷やごはんに牛乳がなじんだら、やや水っぽさが残るくらいまで煮詰め、粉チーズと顆粒鶏ガラスープの素を加えて少し火を通し、リゾットが全体になじんだら、塩胡椒で味を調えて、器に盛ってGABANパセリをふる。




【ポイント】



牛乳を加えたら、やや水っぽさが残るくらいまで煮詰めて、煮詰めすぎないのがポイントです☆


【使ってみた感想】


GABANパセリは、乾燥したパセリで使いやすく、仕上げに一振りするだけで、鮮やかなグリーンを添えることができてお料理が映え、仕上がりがワンランクアップするので、愛用しています☆







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【鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏】


ほど良い辛さと

数種類のスパイスで

ご飯もお酒も進みます☆


詳しいレシピはこちら☆

http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html



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【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html



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【つくれぽ1000人殿堂入り】本格タイ料理☆ガパオライス



つくれぽ1000人となり

クックパッド殿堂入りした

人気NO.1レシピ☆


子供にも食べ易い

控えめな辛さで

お弁当にも♪


是非お試しくださいね^^


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