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2017年から引き続き

活動させて頂いている

スパイス大使。


過去のスパイス大使のレシピはこちら



昨年からスパイスアンバサダー

としてリニューアルしましたが


今回のテーマは


「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<主食編>」


身近な食材とスパイスで作る

世界の朝ごはんシリーズ

4月の<おかず・スープ編>

に続く第2弾<主食編>

https://www.recipe-blog.jp/sp/r210401a


「ハウス食品×レシピブログ」の

モニターコラボ広告企画に


参加しています。




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今回は

「GABANあらびきガーリック」

を使って

とっても簡単にできる

ハワイのポキ丼を

作ってみました☆


刺身用のサーモンと

刻んだ新玉ねぎを

お醤油で和えて

アツアツの

ご飯にのせて

仕上げに

「GABANあらびきガーリック」

と細ねぎを

加えるだけで

3分程度で

パパっと

できちゃいます♪


新玉ねぎと

あらびきの

ガーリックが

サーモンの

アクセントになって

シンプルな

味付けですが

ご飯がとっても

進みますよ~

(*^_^*)






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それでは

レシピです☆



【レシピブログの「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!」
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スパイスで世界の朝ごはん料理レシピ
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【材料】 (1人分)


炊き立てのご飯 1膳
刺身用サーモン 100g
細ねぎ 1/2本
新玉ねぎ 大さじ2
醤油 小さじ2
GABANあらびきガーリック 3振り


【作り方】



1 サーモンは1㎝角に切り、新玉ねぎはみじん切り、細ねぎは小口切りにする。

2 ボウルにサーモンと新玉ねぎを入れて、醤油を加えてよく和える。

3 どんぶりにご飯を盛り、2をのせて「GABANあらびきガーリック」を振り、細ねぎを散らす。


【ポイント】



しっとり柔らかいサーモンに、新玉ねぎと「GABANあらびきガーリック」の食感がアクセントになるだけでなく、サーモンの臭みをとって、うま味を引き出してくれます♪

醤油にワサビを加えて、ワサビ醤油にしても美味しいです♪



【使ってみた感想】


「GABANあらびきガーリック」は、みじん切りする手間が省けて、一振りするだけで、お料理がぐっと美味しくなり、魚や肉の臭み消しにもなるので、愛用しています☆







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【鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏】


ほど良い辛さと

数種類のスパイスで

ご飯もお酒も進みます☆


詳しいレシピはこちら☆

http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html



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【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

http://ys-recipe.blog.jp/archives/25452740.html



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【つくれぽ1000人殿堂入り】本格タイ料理☆ガパオライス



つくれぽ1000人となり

クックパッド殿堂入りした

人気NO.1レシピ☆


子供にも食べ易い

控えめな辛さで

お弁当にも♪


是非お試しくださいね^^


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