大葉香る♪タコとトマトの冷製パスタ

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タコとトマトに大葉が爽やかに香る、

夏にピッタリの冷製パスタ。

冷たいのど越しと爽やかな酸味で

さっぱりと頂けます☆


材料 (1人分)

パスタ 80g

タコ 50g

大葉 2枚

トマト 1/2個

玉ねぎ・にんにくすりおろし 少々

オリーブオイル 大さじ1

酢 大さじ1/2

塩胡椒 適量

 

 詳しい作り方


 

01

ボウルに角切りにしたトマト、千切りの大葉、にんにく、スライス玉ねぎ、調味料を加え、少ししょっぱい塩加減にして和える。

02

柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら器に盛り、1をのせる。
 

 

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