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タコとトマトに大葉が爽やかに香る、
夏にピッタリの冷製パスタ。
冷たいのど越しと爽やかな酸味で
さっぱりと頂けます☆
材料 (1人分)
パスタ 80g
タコ 50g
大葉 2枚
トマト 1/2個
玉ねぎ・にんにくすりおろし 少々
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1/2
塩胡椒 適量
詳しい作り方
01
ボウルに角切りにしたトマト、千切りの大葉、にんにく、スライス玉ねぎ、調味料を加え、少ししょっぱい塩加減にして和える。
02
柔らかめにゆでたパスタを氷水につけて冷やし、水を切ったら器に盛り、1をのせる。
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