サーモンと野菜のコントラストが楽しいサンドイッチを

ポケットサンドで作ってみました☆

 

簡単にできて見た目も華やかなポケットサンドは、

お弁当にもおすすめ♪

 

お花見にいかがでしょう^^

 

材料(1人分)

スモークサーモン・・・6枚
胡瓜(薄切り)・・・6枚
サラダ菜・・・2枚
食パン(4枚切り)・・・1枚
玉ねぎ(スライス)・・・少々
マヨネーズ・・・少々
 
手順
1胡瓜は斜め薄切りにし、玉ねぎはスライスしたら水にさらして辛みをとる。パンは半分に切り、断面に切り込みを入れる。
2

 

切り込みにサラダ菜、胡瓜、マヨネーズの順に入れたら、巻いたサーモンを入れ、隙間に玉ねぎを詰める。

 

 

 

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