今日は朔旦冬至といって、
19年に一度の特別でめでたい冬至のようですね。
今年は月のパワーが強かったせいか
月の光をいつもよりも美しく感じた1年でした。

先日Nadiaさんの2周年記念パーティーで頂いた
ホクレンさんのメークインを使って
ポテトサラダを作りました。

このメークイン、
1か月熟成させたものということで
レンジでチンしただけなのに
しっとりほくほく、甘みたっぷりで
めちゃくちゃ美味しいっ 
 

 
我が家のポテトサラダは
玉ねぎをさらしたり、
きゅうりの塩もみなど不要で
ボウルにどんどん入れて混ぜるだけでできる
簡単スピードメニュー。
詳しいレシピはこちら
混ぜるだけで簡単☆ポテトサラダ

混ぜるだけで簡単☆ポテトサラダ

by Y's

調理時間:10分
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玉ねぎをさらしたり、きゅうりの塩もみなどがいらない、ボウルにどんどん入れて混ぜるだけの簡単スピードポテトサラダ♪


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