涼しくなったと思ったら
再び暑さが戻ってきた週末。
夏の終わりの暑さで
疲れが出そうだったので
お酢の疲労回復効果を期待して
黒酢のきいた炒め物を作りました。
この美味しそうなお肉、
実はお手頃価格の切り落とし肉を巻いたもの。
そのまま炒めると少しかたかったりもしますが、
巻くと驚きの柔らかさに♪
黒酢の酸味と甘辛い味付けでご飯もすすみます。
残暑でお疲れ気味の体も
お酢の力でしゃきっと元気になりますよ
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