大好きなアスパラガスに
とろ～りとした温泉卵をのせてみました。
パルメザンチーズをたっぷり振って
シーザードレッシング風に。
たまごのこくが
爽やかなアスパラとマッチして
美味しかったです＾＾
材料（1人分）
アスパラガス 1束
温泉卵 1個
パルメザンチーズ 大さじ１
塩コショウ 適量
作り方
１ アスパラガスの根元の硬い部分とはかまを取り、熱湯で2分茹でる。
２ 温泉卵をのせ、塩コショウパルメザンチーズを振り、卵を少しだけ切って黄身を出す。
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