Healthy & Beautiful Life  ~日々を健康で美しく暮らす~

スモークサーモンが手に入ったときは、

よく作るサラダ。


スモークサーモンの色があまりに綺麗だったので、

バラの形にしてみました。


スモークの香りがレタスについて、

いつものサラダとは一味違って美味しいです。


サーモンはたまねぎと相性が良いので、

スライサーで薄くスライスしたたまねぎをたっぷりと添えました。


サニーレタスのほろ苦さがサーモンと合うので、

レタスだけでなく、サニーレタスも入れます。


スモークサーモンに塩気があるので、

ドレッシングの塩はいつもより

少し少なめにするとちょうど良い味付けになります。


材料(3人分)


スモークサーモン 100g

サニーレタス 3枚

レタス 3枚

たまねぎ 4分の1個

トマト 1個

きゅうり 1本 
基本のドレッシング  適宜


作り方


レタスを手でちぎり、食べやすい大きさに切ったトマト、きゅうり、スライスたまねぎを散らし、スモークサーモンを盛り付けて、ドレッシングをかける。


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