食卓の品数が足りないときに。


ヘルシーなお酒のおつまみにも。


材料(2人分)


なす 1本

万能ねぎ

鰹節

しょうゆ

ごま油


作り方


ナスを真中で半分にしたものを縦に4等分にして、ごま油を引いたフライパンで片面ずつ焼いたら、器に盛り付け、鰹節、刻んだ万能ねぎ、しょうゆ少々をかけ出来上がり。