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このたび大変光栄にも
2017年度スパイス大使に選んで頂き
レシピブログ本社で
４/２６に開催された
スパイス大使さん向け
スパイスセミナー＆ハウス新商品お試しイベント
に参加してきました。
ズラリと並んだ新商品やスパイスに
テンションあがりまくり
イベントは
第1部：スパイスセミナー
第2部：ガラムマサラづくり
第3部：ハウス食品新商品発表会
という三部構成になっていて、
第１部のスパイスセミナーから
参加してきました
第１部のスパイスセミナーでは
スパイスの役割から始まり
スパイスの減塩・増甘効果、
スパイスの歴史や使い方のコツ
そして世界各国の料理における
スパイスのエピソードなど
興味深いお話ばかりで
あっという間に時間が過ぎ、
お休みを挟んで第２部へ。
第２部はスパイスを
自分好みにブレンドした
オリジナルのガラムマサラづくりに挑戦
基本の３パターンのうちの
好みの一つを選び
自分好みに微調整を加えたら、
ポテトサラダにかけて
楽しい試食タイム
自分好みに作ったから
美味しいのは当たり前なのですが
GABANのガラムマサラと比較しながら
皆自作のガラムマサラを試食して
口々に「美味しい」を連発していました（*^_^*）
ハウス食品×レシピブログ スパイスイベント～その２
に続きます
【レシピブログの「スパイスイベント」レポート掲載中】
春のスパイスイベント
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