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先日ブログで

和梨のコンポート

をご紹介しましたが・・・



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詳しいレシピはこちら☆

和梨のコンポート



このコンポートと

ホットケーキミックスで

とっても簡単にできる

和梨のケーキを

作ってみました☆


梨のコンポートを

型に並べて

ぐるぐる混ぜた

ケーキ生地を

上から流し入れて

オーブンで焼くだけ♪



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お好みで

梨のコンポートの煮汁を、

ケーキの上からかけると、

しっとりとして

さらに美味しいです☆



梨のコンポートのかわりに、

缶詰めの梨を使っても

OKですが、

缶詰めの梨は

かなり甘いので、

生地に加える

砂糖を減らすのが

おすすめです。


ホットケーキミックスを使えば、

少ない材料で

とっても簡単に

できますよ~

(*^_^*)


それでは

レシピです☆





【材料】 (15cm型1個分)


【A】

卵 1個

ホットケーキミックス 100g

きび砂糖 40g

太白ごま油 40g



【作り方】



1 4等分してある梨のコンポートを、さらに4等分して16等分にカットする。

2 ケーキ型の内側に油(分量外)を塗り、底に梨のコンポートを綺麗に並べたら、よく混ぜた【A】を流し入れる。

3 180度に予熱したオーブンで35分焼く。



【ポイント】


太白ごま油の代わりに、サラダオイルでもOKです♪

お好みで梨のコンポートの煮汁を、ケーキの上からかけると、しっとりとしてさらに美味しいです☆


梨のコンポートのかわりに、缶詰めの梨を使ってもOKですが、缶詰めの梨はかなり甘いので、生地に加える砂糖を減らすのがおすすめです。





ホットケーキミックスで簡単☆和梨のケーキ
梨のコンポートで作る和梨のケーキ☆ホットケーキミックスを使えば、少ない材料でとっても簡単にできちゃいます♪




Cpicon ホットケーキミックスで簡単☆和梨のケーキ by Y’s
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数種類のスパイスで

ご飯もお酒も進みます☆


詳しいレシピはこちら☆

http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html



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