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明日はバレンタインですね♪

バター不使用で
ヘルシーなのに
しっとり濃厚で
たっぷりの胡桃が
アクセントな
チョコバナナケーキ
を作りました。

特別なコツもいらず、
材料を混ぜて焼くだけで
簡単にできるので
初めてケーキを
焼く方にも
おすすめです。

日持ちもするし、
冷蔵庫で寝かせた方が
しっとりして美味しいので
あらかじめ作っておけば
当日余裕を持って
渡せますので
是非お試しくださいね～
（*^_^*）

それでは

レシピです☆

【材料】　（作りやすい分量）

バナナ ２本

卵 ２個

チョコレート １２０ｇ

薄力粉 １００ｇ

くるみ（ロースト） １００ｇ

きび砂糖 ５０ｇ

オリーブオイル ５０ｇ

ココアパウダー（無糖） 大さじ１

重曹 小さじ1/4

【作り方】


１　耐熱ボウルに油と割ったチョコを入れて電子レンジで1分加熱し、よく混ぜてチョコを溶かし、ざく切りにしたくるみを加える。

２　バナナをフォークの背でつぶし、卵を割り入れてよく混ぜたら、ふるった小麦粉と砂糖と重曹とココアパウダーを加えてよく混ぜる。

３　２に１を加えて混ぜ、オリーブオイル（分量外）を内側に塗った型に流しいれたら、上から２回ほど落として空気を抜く。

４　１８０度に予熱したオーブンで４０分焼く。



【ポイント】


くるみはローストしたものの方が断然美味しいので、生くるみを使う場合は、オーブントースターなどで香ばしくローストして下さいね。

混ぜるだけ☆ヘルシーチョコバナナケーキ by Y’ｓ
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