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2017年から引き続き
活動させて頂いている
スパイス大使。
今年からスパイスアンバサダー
としてリニューアルしましたが
６・7月のテーマは
「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！おいしさ広がる一皿を楽しもう♪」
https://www.recipe-blog.jp/sp/r200615a
お題スパイスは、
＊GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞
＊GABANクミン＜パウダー＞
＊GABANシナモン＜パウダー＞
の3種類☆
ヨーグルトと
スパイスを使って
スパイシーで
暑い夏にぴったりの
タンドリーチキンを
作ってみました。
漬け込むことで
パサつきがちな
鶏むね肉も
しっとり柔らか☆
ビールもすすむので、
メインのおかずは
もちろん、
スパイスが
きいていて
冷めても
美味しいので
お弁当にも
おすすめです♪
オーブントースターで
焼くだけで
とっても簡単に
できますよ～
（*^_^*）
それでは
レシピです☆
【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」
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【材料】 （４人分）
鶏むね肉 2枚（５００ｇ）
レタス・プチトマト 適宜
A生姜・にんにく 各1片
Aヨーグルト 大さじ３
Aチリパウダー 小さじ２
AGABANクミン＜パウダー＞ 小さじ１
A塩 小さじ１
A胡椒 少々
【作り方】
１ 生姜とにんにくはすりおろし、鶏むね肉は一口大に切って、Aの漬けダレにつけて冷蔵庫で1時間おく。
２ トレイにホイルを敷いて肉をのせ、1000wのオーブントースターで12分程度焼き、レタスを敷いた皿に盛りトマトを添える。
【ポイント】
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
オーブントースターのワット数によって、焼き時間は多少異なるので、焼き目がつく程度に焼いて下さいね。
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