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今日は最近
お気に入りの
和菓子を
ご紹介♡
叶 匠壽庵の
季節銘菓
「季折(ときおり)」。
安納芋と
鳴門金時を使った
瑞々しい
芋羊羹の下には
上品な甘さの
こし餡が♡
緑茶と頂くと
ほっこりします♪
叶 匠寿庵の
お菓子は
「あも」や
「一壺天(いっこてん) 」を
長年リピート
していますが、
どれを頂いても
素材選びから
丁寧に作られているのが
感じられて、
美味しいだけでなく
ホッとする
安心感もあるので
大好きです。
このような
素敵なお菓子が
生み出される
「寿長生の郷」にも
是非一度
足を運んでみたい
と思います
(*^_^*)
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