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時々無性に
食べたくなる
中華風春雨サラダを
久しぶりに
作ってみました☆
お惣菜で買うと
あっという間に
なくなってしまって
もっと食べたいと思う
春雨サラダ。
自分で作れば
簡単にできて
心置きなく
食べられます♪
それが手作りの
醍醐味ですよね～
（*^_^*）
砂糖は
マイルドな甘みの
きび砂糖を
使っているので
白砂糖を使う場合は
少し少なめにすると
丁度良い味に
なりますよ～
（*^_^*）
沢山作って
冷蔵庫で保存すれば
作り置きもできますし、
お酒のおつまみや
お弁当にも
おすすめです♡
身近な調味料で
とっても簡単にできるので
是非お試し
くださいね～
（*^_^*）
あらためて
レシピのせて
おきますね☆
【材料】 （3～4人分）
春雨 ５０ｇ
ハム 2枚
きゅうり 1本
人参 2分の1本
■ たれ
醤油 大さじ２
きび砂糖・酢 各大さじ１.５
すり胡麻(白) 大さじ１
胡麻油 小さじ１
【作り方】
１ 春雨は熱湯で表示時間どおり茹で、水でぬめりをとって食べやすい大きさに切る。
２ たれに１と細切りにした人参、きゅうり、ハムを加え、よく和える。
【ポイント】
野菜はスライサーを使うと楽です☆
人参は細く切れるスライサーを使い、
きゅうりは太めに切れるスライサーを使っています。
食べる前に冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味♪
【今回使ったもの】
酸味がとても柔らかで
料理がワンランクアップします♪
中華風春雨サラダ
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是非検索してみて
くださいね＾＾
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