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スキレットを使って
カラフルで
具沢山な
スパニッシュオムレツ
を作りました。
スキレットで作れば
ひっくり返す
手間が省けて、
そのまま
食卓に出しても
お洒落なんですよね♪
具沢山で
たんぱく質と
お野菜が
これ一つで
たっぷりとれて
ボリュームも
あるので
おかずや
お酒のおつまみ、
冷めても
美味しいので
前日に作って
冷蔵庫に
作り置き
しておいて
お弁当に
入れるのも
おすすめです。
隠し味に加えた
パルメザンチーズで
コクが増して
濃厚な美味しさに♡
スキレットと
オーブントースターで
とっても
簡単にできる
スピードメニューなので
是非お試し
くださいね～
（*^_^*）
スキレットを使った
お料理はこちら→☆
「スキレット」のタグの
ボタンを押しても
検索できます♪
タグ検索も是非
ご活用くださいね＾＾
ちなみにスキレットは
ロッジ社のものを
愛用してますが
ニトリのスキレットも
コスパがいいので
気になってます
それでは
レシピです☆
【材料】 （2人分）
卵 2個
ソーセージ 2本
マッシュルーム・プチトマト 各2個
玉ねぎ・ズッキーニ 各1/4個
にんにく 1片
パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ２
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 適量
胡椒 少々
【作り方】
１ にんにくと玉ねぎはみじん切り、ズッキーニは1㎝幅に切って4等分、トマトときのこも4等分、ソーセージはぶつ切りにする。
２ 卵にチーズと塩胡椒を加えて混ぜる。スキレットに油をひき中火でにんにくを炒めたら、トマトと卵以外の残りの具を加えて炒める。
３ 卵にトマトを加え、2に加えて外側から混ぜるように火を通し、ゆるい半熟状になったらオーブントースターで３分程焼く。
【ポイント】
6-1/2インチ（17cm）のスキレットを使っています。
フライパンを使う場合はテフロン加工のものを使い、卵が半熟状になってふちが固まってきたら、大きな皿にすべらせるようにのせ、フライパンをかぶせてひっくり返して焼いてくださいね。
【今回使ったもの】
スキレット☆具沢山のスパニッシュオムレツ by Y’ｓ
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【鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏】
ほど良い辛さと
数種類のスパイスで
ご飯もお酒も進みます☆
詳しいレシピはこちら☆
http://ys-recipe.blog.jp/archives/17194028.html
【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
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お弁当にも♪
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