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このたび

「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」の

コラボ広
告企画に当選し

北海道産の

生秋鮭5㎏を

頂きました☆


生秋鮭は

大きな

フィレの状態で

4枚入っていて

一度にこんなに

大量の生秋鮭を

見たのは

初めてなので

びっくり

(@_@)


そのままでは

食べきれないので

ご近所さんに

お裾分けしたり

弟家族に

お裾分けするために

切り身にして

冷凍にしたり

しましたが、

こんなにたくさんの

魚を扱ったのは

初めてで

ちょっぴり

魚屋さんの

女将になった

気分でした(笑)





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調理しやすいように

切り分けるのに

必死で

(^^;)

気が付いたら

フィレが最後の

一枚になっていて

慌てて写真を

とりましたが

大きくて

まな板から

はみ出しちゃう

ほどでした♪


これから

おいおい

ブログで

レシピを

アップするので

お楽しみに~

(*^_^*)


北海道漁業協同組合連合会さま

レシピブログさま

素敵な企画を

本当にありがとうございます

<m(__)m>





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