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2017年から引き続き
活動させて頂いている
スパイス大使。
現在はスパイスアンバサダー
としてリニューアルしましたが
スパイスモニター企画のお題は
食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー
アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」
アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」
「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています。
たくさんのスパイスを
モニタープレゼントして
いただきました☆
今回は
チリパウダーがきいて
チリパウダーがきいて
ピリリと辛い
メキシコ料理の
チリコンカンを
作ってみました☆
チリパウダーには
いろいろなスパイスが
バランスよく入っていて
トマトと相性がよく
これを使うだけで
ピリリと辛くて
本格的な味に
仕上がるので
よく使っています♪
程よい辛さと
香り豊かな
スパイスで
お酒もすすみます♪
トルティーヤチップスに
たっぷりつけて
みんなでワイワイ食べると
美味しいですよ~
(*^_^*)
メキシコ料理の
チリコンカンを
作ってみました☆
チリパウダーには
いろいろなスパイスが
バランスよく入っていて
トマトと相性がよく
これを使うだけで
ピリリと辛くて
本格的な味に
仕上がるので
よく使っています♪
程よい辛さと
香り豊かな
スパイスで
お酒もすすみます♪
トルティーヤチップスに
たっぷりつけて
みんなでワイワイ食べると
美味しいですよ~
(*^_^*)
それでは
レシピです☆
【レシピブログの「世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編」モニター参加中】
【材料】 (作りやすい分量)
合びき肉 200g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
人参(みじん切り) 1/2本
にんにく(みじん切り) 1片
トマト缶 1個
コンソメキューブ 1個
GABANチリパウダー<パウダー> 小さじ2
塩 小さじ1
オリーブオイル 適量
胡椒 少々
トルティーヤチップス 適量
【作り方】
1 フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにくを炒め、香りがたったらみじん切りした玉ねぎと人参を加え炒める。
2 合いびき肉を加えて炒め、火が通ったらトマト缶と、GABANチリパウダー<パウダー>、コンソメを加えて煮詰める。
3 水っぽさがなくなるまで煮詰め、塩胡椒を加えて味を調えたら、器に盛り、トルティーヤチップスを添える。
【ポイント】
水っぽさがなくなるまで煮詰めると、トルティーヤチップスにつけるときに、食べやすくなります☆
色々なスパイスが入ったチリパウダーを使うことで、簡単なのに本格的な味に仕上がります♪
【使ってみた感想】
GABANチリパウダー<パウダー>には、いろいろなスパイスが、バランスよく入っていて、トマトと相性がよく、これを使うだけでピリリと辛くて、簡単なのに本格的な味に仕上がるので、よく使っています♪
【鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏】
ほど良い辛さと
数種類のスパイスで
ご飯もお酒も進みます☆
詳しいレシピはこちら☆
【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
つくれぽ1000人となり
クックパッド殿堂入りした
人気NO.1レシピ☆
子供にも食べ易い
控えめな辛さで
お弁当にも♪
是非お試しくださいね^^
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