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2017年から引き続き
活動させて頂いている
スパイス大使。
スパイスアンバサダー
としてリニューアルしましたが
スパイスモニター企画の
今回のお題は
今回のお題は
「食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー ヨーロッパ編」
「ハウス食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加しています。
たくさんのスパイスを
モニタープレゼントして
いただきました☆
そこで今回は
GABANナツメグ＜パウダー＞を使った
パーティーにおすすめな
ギリシャ料理の
簡単一品ムサカ
を作りました☆
ギリシャ料理のムサカは
グラタンやラザニアの
もとになった料理
ともいわれていて
なすとじゃがいもに
ホワイトソースとミートソース
さらにチーズがとろける
美味しくてしっかりと
お腹にたまる一品☆
取り分けることができるので
パーティーにもおすすめなので
是非お試しください～
（*^_^*）
GABANナツメグ＜パウダー＞を使った
パーティーにおすすめな
ギリシャ料理の
簡単一品ムサカ
を作りました☆
ギリシャ料理のムサカは
グラタンやラザニアの
もとになった料理
ともいわれていて
なすとじゃがいもに
ホワイトソースとミートソース
さらにチーズがとろける
美味しくてしっかりと
お腹にたまる一品☆
美味しく作るポイントは
ホワイトソースに
ナツメグを加えることで
牛乳臭さが消えて
お洒落で本格的な味に仕上がります♪
ホワイトソースに
ナツメグを加えることで
牛乳臭さが消えて
お洒落で本格的な味に仕上がります♪
なすは縦に薄切りにして、
多めのオリーブオイルで両面を焼いて
しっかりと火を通すと、
とろりととろけて
美味しく仕上がります。
じゃがいもも加わることで、
お腹にしっかりとたまる
大満足の一品になります☆
多めのオリーブオイルで両面を焼いて
しっかりと火を通すと、
とろりととろけて
美味しく仕上がります。
じゃがいもも加わることで、
お腹にしっかりとたまる
大満足の一品になります☆
取り分けることができるので
パーティーにもおすすめなので
是非お試しください～
（*^_^*）
それでは
レシピです☆
【レシピブログの「世界のパーティーメニュー ヨーロッパ編」モニター参加中】
【材料】 （4人分）
なす 2本
じゃがいも 1個
ミートソース 200g
とろけるチーズ 80g
オリーブオイル 多め
■ホワイトソース
牛乳 300ml
玉ねぎ 1/8個
バター 30g
薄力粉 大さじ3
GABANナツメグ＜パウダー＞ 小さじ1/2
【作り方】
１ なすは縦に薄切りにして、多めのオリーブオイルで両面を焼いて火を通す。じゃがいもは茹でて輪切りにする。玉ねぎは細切りにしておく。
２ フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎとバターを入れて軽く炒めたら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、牛乳とGABANナツメグ＜パウダー＞を加えて自然なとろみがつくまで混ぜながら煮詰める。
３ 耐熱容器にじゃがいも、ミートソースの半分、ホワイトソースの半分を加えたら、なすを上からしいて、残りのミートソース、ホワイトソースをかけて、とろけるチーズを加える。
４ 1300wのオーブントースターで10分程度、チーズにこんがりとした焼き色がつくまで焼く。
【ポイント】
なすは縦に薄切りにして、多めのオリーブオイルで両面を焼いてしっかりと火を通すと、とろりととろけて美味しく仕上がります。じゃがいもも加わることで、お腹にしっかりとたまる大満足の一品になります☆
【使ってみた感想】
GABANナツメグ＜パウダー＞は、ホワイトソースの牛乳臭さが消えて、お洒落で本格的な味に仕上がるので、愛用しています♪
【鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏】
ほど良い辛さと
数種類のスパイスで
ご飯もお酒も進みます☆
詳しいレシピはこちら☆
【つくれぽ500人】柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め
つくれぽ1000人となり
クックパッド殿堂入りした
人気NO.1レシピ☆
子供にも食べ易い
控えめな辛さで
お弁当にも♪
是非お試しくださいね＾＾
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