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毎日暑いですね
(>_<)

そろそろ夏の疲れが
たまってくる頃ですよね。。

そこで疲労回復効果が
期待できる
黒酢と豚肉を使った
ご飯もビールも
とってもすすむ
酢豚をご紹介します♡

お手頃価格な
切り落とし肉で
驚きの柔らかさ&
黒酢で本格的な
味わいに仕上げた酢豚☆

冷めても美味しく、
傷みにくいので
お弁当にもおすすめで、
程よい酸味と
甘辛い味付けで

ご飯がすすみます♪


豚肉は、
巻きがほどけないように
しっかり巻いて、
巻き終わりを
下にして焼くのが
ポイントです。

切り落とし肉を
くるくると
丸めて使うことで、
大変柔らかく
仕上がります。

 
黒酢には
疲労回復効果がありますが

豚肉に含まれる
ビタミンB1にも
黒酢と同じく
疲労回復効果があり、
玉ねぎに含まれる
硫化アリルが
吸収を促進してくれるので、
豚肉と玉ねぎの入った酢豚は
疲労回復効果のある
ビタミンB!を
効率良く摂取できます☆







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黒酢でさっぱりしているので
暑くて食欲が落ちがちな
真夏や残暑にぴったりで
ご飯が進むだけでなく
ビールもすすみます☆

調味料の分量も
すべて同じで
作りやすく、
フライパンひとつで
簡単にできるので
是非お試しくださいね~
(*^_^*)











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