ご訪問ありがとうございます
初めてお越しいただいた方は
まずはこちらからご覧ください
↓ ↓ ↓
ぽちっと応援クリックを
押して頂けると嬉しいです♪
↓ ↓ ↓
1日1クリックがブログ更新の励みになっています
朝晩の冷え込みが
厳しくなってきましたね
(>_<)
暑さが和らいで
肌寒くなってくると
オーブン料理が
恋しくなるんですよね
(*^_^*)
そこで今日は
これからの
季節におすすめな
スイートポテトを
ご紹介☆
安納芋を使って
オーブントースターで
簡単にできて
コロコロと丸くて
見た目も可愛い
スイートポテト☆
安納芋自体が
紅あずまなどの
さつまいもに比べて
水分が多くて
しっとりしていて
甘みがとっても
強いので
安納芋の自然な
甘さを生かして
お砂糖を加えず
ヘルシーに
仕上げました。
コロコロとして
見た目も可愛いくて
砂糖不使用で
低カロリーで
ヘルシー♪
オーブントースターで
簡単にできて
砂糖不使用なので
優しい甘さで
材料も少なくて
すみます。
お子様のおやつや
可愛くラッピングして
持ち寄りスイーツ
としても
おすすめですよ~
(*^_^*)
それでは
レシピです☆
【材料】 (6人分)
安納芋 2本程度(正味250g)
牛乳 大さじ1程度
バター 10g
卵黄 1個
【作り方】
1 安納芋をホイルでくるみ、オーブントースターで15分焼き、ひっくり返して15分焼いたら、粗熱が取れるまでおく。
2 完全に冷めきる前に皮を剥き、ボウルにいれてバターを加えてマッシュしたら、卵黄2/3を加えて様子を見ながら牛乳を加えてよく混ぜる。
3 6等分して両手で丸く成形し、アルミホイルをしいたトレイに並べ残りの卵黄を塗ったら、オーブントースターで7~8分程綺麗な焼き目がつくまで焼く。
【ポイント】
安納芋は皮を除いた正味の重さです。
安納芋は水分が多いので、様子を見ながら牛乳を加えて下さいね☆
クックパッドさんにも
レシピをのせています。
作ってみた感想などの
「つくれぽ」は
こちらにお願いします
↓ ↓ ↓
砂糖ゼロ☆安納芋のコロコロスイートポテト by Y’s
たくさんの
「つくれぽ」
お待ちしてます
(*^_^*)
4コマ漫画始めました☆
≪レシピ検索はこちら≫
気になるレシピや
ワードがありましたら
是非検索してみて
くださいね^^
大変お手数ですが
ぽちっと応援クリックを
押して頂けると嬉しいです
↓ ↓ ↓
【フォロワー3930人になりました☆】
instagramはじめました♪
↓ ↓ ↓
フォロワー1720人になりました☆
フォロー大歓迎です
こちらから読者登録して頂くと
LINEで更新通知が届きます