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大根を買ったら

以前はよく

葉っぱの部分を

干からびさせてしまい、

かたくて美味しくないので

捨てていたのですが

(^^;)

最近、買ったらすぐに

細かく刻んで

釜揚げしらすと

ごま油で

炒めてみたら

シンプルなのに

あまりにも美味しくて

びっくり～

(@_@)

大根の葉に

しらすのうま味がきいて

食材たったの２つで

ごま油で炒めて

塩を少々加えるだけなのに

本当に美味しいんです♡


大根の葉には

根には含まれない

βカロテンが

含まれていたり

栄養も豊富なので

捨てるのは

もったいないですよね☆


今まで捨てていた

大根の葉が

立派な一品になる

家計にやさしい

節約レシピで

フライパンひとつで

3分程度で

ちゃちゃっとできて

冷蔵庫で保存すれば

２日程度

作り置きもできます☆














ホカホカのご飯に

のせて頂くと

香ばしくて

とっても美味しくて

ご飯が止まらなくなるし

お酒のおつまみにも

おすすめなので

是非お試しくださいね～

（*^_^*）

それでは

レシピです☆