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先日ブログにのせた

牡蠣のアヒージョ 

で作る

簡単パスタを

ご紹介します。


パスタにすることで

アヒージョを

作るときに出る

牡蠣の旨味が

たっぷりのオイルも

無駄なく使えます。


オイルパスタですが

意外にさっぱりとして

磯の香りたっぷりで

美味しいですよ^^






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それでは

レシピです☆





【材料】 (1人分) 

パスタ 80g
牡蠣のアヒージョ 4~5個

牡蠣のアヒージョ のオイル 大さじ4

細ネギ 少々

塩こしょう・オリーブオイル 各少々


【作り方】

1 ねぎは小口切りにし、パスタを茹でる。

2 フライパンでアヒージョのオイルと牡蠣を温め、パスタをからめて塩で味を調えたら、器に盛って油をたらし、胡椒とねぎを添える。

【ポイント】

牡蠣のアヒージョを作るときに出る、牡蠣の旨味がつまったオイルも無駄なく頂ける、簡単パスタです♪








クックパッドさんにも

レシピをのせています。


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Cpicon 牡蠣のペペロンチーノ by Y’s


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