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明日はバレンタインですね。
以前豆腐入りの
生チョコレートを頂いて
とても美味しかったので
今回は生クリームを
豆腐におきかえた
とってもヘルシーな
生チョコレートを
作ってみました☆
豆腐が入っているとは
全く分からない
とってもヘルシーで
コアントロー香る
ちょっぴり
大人のスイーツです♪
口どけも滑らかで
豆腐でヘルシーで
程良い甘さなので
罪悪感なく
頂けます♡
絹ごし豆腐を
使うのと
ミキサーにかけて
粒が残らないよう
滑らかにし、
チョコレートと
よく混ぜるのが
ポイントです♪
食材は2つだけで
電子レンジで
とっても簡単に
できちゃいますよ～
（*^_^*）
それでは
レシピです☆
【材料】 （作りやすい分量）
板チョコレート ２００ｇ
豆腐(絹) １００ｇ
コアントロー 大さじ1/2
ココアパウダー 適量
【作り方】
１ 豆腐にキッチンペーパーを２枚巻き、１０分程度おいたら、コアントローを加えてミキサーにかけ、滑らかにする。
２ チョコは細かく刻み、レンジ（５００ｗ）に１分３０秒かけ、混ぜてチョコを溶かしたら、さらに３０秒レンジにかけて溶かす。
３ ２に１を加えてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた四角い容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら、一口大に切りココアを振る。
【ポイント】
絹ごし豆腐を使い、ミキサーにかけて粒が残らないよう滑らかにし、チョコレートとよく混ぜるのがポイントです。
クックパッドさんにも
レシピをのせています。
作ってみた感想などの
「つくれぽ」は
こちらにお願いします
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豆腐の生チョコレート by Y’ｓたくさんの
「つくれぽ」
お待ちしてます
（*^_^*）
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