【材料】　（３人分）


餃子の皮　3枚

ゴルゴンゾーラ（ドルチェ）　15g

モッツァレラチーズ　15g

とろけるチーズ　15g

はちみつ　適量




【作り方】


１　ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズを6等分し、餃子の皮1枚につき、それぞれ2かけずつのせたら、3等分したとろけるチーズを、それぞれにのせる。








２　オーブントースターで、チーズがとろけるまで5分程度焼く。

３　器に盛ったら、はちみつをかける。



【ポイント】


ゴルゴンゾーラのクセのある味、モッツァレラチーズのクリーミーでとろける食感、とろけるチーズのコクのある塩気に、はちみつの優しい甘さが、絶妙なアクセントになって、ワインがすすみます☆

ゴルゴンゾーラは、甘口タイプのドルチェと、辛口タイプのピカンテの、2種類がありますが、クセが少なくて食べやすい、ドルチェを使うのがおすすめです☆

暮らしニスタさんにも

レシピをのせています。


作ってみた感想などの

「つくれぽ」は

こちらにお願いします
↓　↓　↓